해양수산부는 가을철 식탁을 더욱 풍성하게 하는 넙치와 꽃게를 10월의 제철 웰빙 수산물로 선정· 발표했다.
넙치 ⓒKoreaNews |
꽃게는 필수아미노산이 풍부한 양질의 단백질이 주성분이므로 성장기 어린이나 허약한 노인 등에게 좋은 식품이다. 또한 탕, 찜, 튀김 등으로 다양한 요리도 가능하여 즐겨 섭취하면 영양보충에 도움이 된다.
꽃게ⓒKoreaNews |
또한, 해양수산부는 10월의 지역축제행사로 강원 양양군 양양읍 남문리 남대천둔치 일원에서 개최되는 ‘2013 양양 연어축제’ (’13.10.18~10.20)를 소개했다.
이번 축제는 연어가 고향을 다시 찾아오듯 도시민들이 농어촌을 찾아 다양한 축제행사도 즐기고, 고향의 정취도 느낄 수 있는 계기가 될 것으로 보인다.
해양수산부 관계자는 “수산물 소비침체로 어려움을 겪고 있는 시기에 일본방사능과 무관한 우리 수산물 넙치와 꽃게가 수산물 전반의 소비를 활성화시키는 촉매제 역할을 하기를 기대한다”고 밝혔다.
김남규 기자
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