종합요리식품기업 ㈜아워홈(www.ourhome.co.kr, 대표:이승우)은 밀가루를 전혀 넣지 않은 쌀면류 제품을 최근 잇따라 신제품 출시했다. 올 초 업계 최초로 쌀로 만든 파스타를 선보인 데 이어 최근엔 쌀막국수와 쌀비빔면을 추가로 내놨다.

신제품 출시ⓒ아워홈

이들 쌀면류 제품은 미국, 유럽 등지에서 주목받고 있는 ‘글루텐프리’ 제품으로 밀가루에 들어간 불용성 단백질인 글루텐이 없어 더욱 건강한 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다.

이어 면을 쌀로 만든 것은 물론 소스에도 밀가루를 넣지 않아 소화가 잘되고 글루텐 알레르기를 억제하며 2분이면 요리를 완성할 수 있어 간편하다.

특히 아워홈 관계자는 “쌀 제품은 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있을 뿐 아니라 쌀 재배 농가의 활성화에도 이바지할 것”이라며 “풍성한 가을을 맞아 우리쌀 제품에 많은 관심을 바란다”고 말했다.

전현준 기자

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